为什么吃菠萝舌头会痛?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 23:13:34

凤梨含有一种叫菠萝酶的物质,能分解蛋白质, 对口腔黏膜和嘴唇表皮有刺激作用,产生麻酥酥的感觉。 在出凤梨前用盐水泡一下,盐分就能抑制菠萝酶的活动。
在销果皮时没有销干净