为什么菠萝吃多了会舌头疼？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/25 20:37:08

为什么菠萝、猕猴桃等吃多了会舌头疼？然而用盐水泡泡菠萝就会好些，什么道理？？？

因为里面有有菠萝酶，有分解蛋白质的作用，会刺激口腔。用盐水泡一下（5－15min左右），就可以抑制菠萝酶的刺激作用。一定量的菠萝酶还有增进食欲的作用，但多了就会引起胃肠病。所以不能吃太多，还有菠萝比较湿热。

因为猕猴桃里含有丰富的蛋白分解酵素,并不是没洗干净的原因,就像菠萝吃多了也会嘴角疼一样.