肌胃最发达的鸟类是食谷物的鸟类吗？

是的

因为谷物相对于肉类比较难分解，在腺胃（消化酶的作用下）中极难消化，需要肌胃进行高强度的物理消化，所以壁厚，肌肉发达，而且还需要砂粒辅助机械消化的功能。

按消化来讲，食谷物的鸟消化的纤维，比食肉鸟吃的肉难消化

家养的鸡还吃石子……

应该是食肉的鸟类