酒席中吃什么可以保护肝脏少受酒精毒害？

最关键的一点，喝酒前含一片西洋参片，可起到保肝护肝的作用。效果非常好，建议使用

应酬多的情况，可以分为长期措施和应急措施两种。
长期：
1.建议长期服用维生素B组，注意是B组，这样可以加强对肝的保护。
2.建议多吃纤维类食物，因为应酬多，平时就应该多吃清淡的食物，多吃蔬菜、水果。例如芹菜、韭菜等粗纤维类食物可以促进胃肠蠕动，加强肠胃功能。
3.建议早晨起来，空腹喝一杯蜂蜜水，有帮助排毒的作用。
4.建议抽空多做运动，尤其是游泳，这项有氧运动对常常应酬的人来说，有百利。
5.定期进行身体检查，包括肝功能、胃镜、心脏方面以及血液方面的检查都应该到位，这些疾病一般都是相互关联的。每半年一次比较好。
短期：
1.饮酒前可以加服维生素B组、维生素C和适量钙片。
2.酒后，切忌饮茶，茶不利于肝脏解毒，可以喝牛奶或者酸奶、果汁之类。
3.酒后，最好不要蒙头大睡，适量运动较好，否则容易增加肝脏负担。
最后，如果身体已经出现不适，最好戒酒。
肝病都是重在预防的，一旦饮酒过量，造成肝脏损伤，可能恢复就比较困难了。

可先吃一些肥肉或喝一些牛奶

一般人以为喝茶叶水可以解酒是不正确的，酒后喝茶水对肝脏的损伤更大。醉酒后应该喝牛奶或者蜂蜜，可以保护肝脏。还有如果感觉到恶心，不要用手到喉部刮，这样即使吐出来也对身体不好。

忌酒.吃保肝药