初三物理题目。求救

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 15:39:21
题目如下、
小明妈妈煮饺子。水开了后,妈妈说继续开大火饺子熟得快。小明哥哥说,把火开小。饺子一样会熟得快。

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那么谁正确呢?
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大多同学认为哥哥的对。因为水是晶体嘛。
但是我们班那个年纪前十的同学说都不对。
理由我不记得了。~
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两人说的都不对,答案应是一样快。理由:水开(沸腾)后,水温保持沸点(100度)不变,即不管开大火还是开小火水温始终是100度,在同样100度的水中要使饺子煮熟所需的时间肯定是一样的。所以,小明妈妈开大火煮饺子并不会使饺子熟得更快,只能是浪费燃料。小明哥哥开小火煮饺子作法是对的,但也不会使饺子熟得更快,(时间没变,但会省燃料)。

饺子熟的快慢同吸收的热量有关,水沸腾后只要继续加热,温度就会维持在100度,那么饺子吸收的热量是相同的(无论火的大小)吸收热量相同,那么饺子熟的快慢就会一样.那么还是用小火较好.

开能保持让水沸腾的小火就可以了,因为液态水最高温度是100度(除非你用高压锅),所以开大火小火都可以保持水100度的时候当然是小火值拉

小明哥哥说的对。在水开后温度会不再变,只在吸收热量,只要提供给水可以沸腾的热量就行了。所以,只要水开就可以减小火力。 本人还是物理课代表哩。。。

题目有点缺陷..在一标准大气压下为100C.又没说是不是高压锅.所以要保持水沸腾.哥哥是对的.饺子吸收的热量应该是和温度有关?温度不升的话.热量仍会吸收?

小明哥哥说得对.因为水的沸点是100度,水沸腾后,不停吸热也只达到一百度,所以应该是节约火能的情况下,用小火..所以答案应该是哥哥对.