关于开餐馆的问题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/11 01:30:32
一个小餐馆到大酒楼 老板不可能还是像以前一样在厨房里做杂事情 那么既然老板要出来做管理 那么这个餐馆的味道 （也就是说传统的东西 比如你这个餐馆发明的辣子鸡 麻辣水煮鱼 ） 是如何教给下面的人 怎么才能把这个味道保持住 老板应该怎么教 （应为有的伙计素质很低 他只管每个月你给他工资 但这个菜的味道如何 质量如何 他从来不用心去做 ）

用人不疑
疑人不用

找两个好的厨师啊，工资要高，一主一副，多骂主的那个，他不行就换人，杀鸡给猴看。

千万不要教别人去做这样会把你发明的东西带走的，有一招不知你能不能去做，就是处一个老铁传授给她同时能决你很多问题的。