往牛奶、豆浆中加入浓食盐水会发生什么现象??

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/05 13:58:20
颜色会变吗??

颜色不会变，但是会产生沉淀，凝固，那是因为牛奶豆浆里面富含蛋白质，而蛋白质里面加入高浓度盐后会产生蛋白质变性，变成沉淀

个人建议不要这样做，因为营养成分就不一样了

没什么~过一阵子会结成块~~还有~`听说牛奶加盐涂脸对皮肤好~呵呵~~

凝结，沉淀．．．

有点像豆腐花的样子．．．

会结块