大豆蛋百脱腥

按配比将稻谷芽和小麦芽制成芽汁水，将大豆加工成米粒大小的大豆颗粒置于芽汁水中浸泡，待芽汁水被大豆颗粒吸干后洗净置于蒸笼内蒸至有清香味溢出时停火取出即成脱腥豆粒。脱腥豆粒可进一步制成复合脱腥豆粒