最上等的牛排是用什么品种的牛作做的

每个地方都有自己最优良的牛。

但是每个牛身上最好吃最适合做牛排的就是腰内肉，因为这个部位的大理石纹脂肪较少，瘦肉较多，油脂含量低。

PS：鄙视小日本。

和牛，中国有卖的1000多块一公斤，中国能吃到，2楼简直在放屁

牛肉啊，好吃啊，牛肉萝卜汤啊，把牛肉和萝卜都切成块，鲜啊！