白菜怎么炒好吃,就家里一般的调料

做老厨白菜啊!!!嫩白菜500克，五花肉200克，粉皮100克 ，香菜、葱花、姜片、盐、酱油、花生油、味精、料酒各适量。

≮美食做法≯
1、将白菜洗净切片，用开水烫一下捞出备用；五花肉切片，粉皮泡至滑软，香菜洗净切段。

2、炒锅注油烧热，下入葱花、姜片、五花肉煸炒出香味，加入白菜、盐、酱油、料酒，翻炒至七八成熟，再加入粉皮、味精翻炒几下，撒上香菜，出锅即可。

醋溜白菜啊
推荐制法：
原料 净白莱梗500克。
调料 酱油30克，白糖20克，醋30克、味精3克，湿淀粉30克，干辣椒两个。
制作方法
1．白菜梗除去菜叶，开二，斜刀切片备用。
2．将炒锅置于旺火上，加油烧至4－5成热时，放入干辣椒炝锅。倒人莱梗，翻炒加入盐糖，味精，米醋，出锅之前勾芡。呵呵简单易学。也可加肉炒。

白菜炒豆腐：炒锅放油，锅热后将切好的豆腐片（约3厘米长，两厘米宽）入锅，用铁铲翻炒防止沾锅，两面焦黄时改小火，放盐，起锅备用。白菜切好以后，帮和嫩叶分别晾开，放花椒干辣椒在高温油锅里炸出香味，放入姜片、葱蒜段，10秒钟左右，放入沥干水分的白菜帮，爆炒；白菜帮8分熟时放入嫩叶翻炒，用水和盐、味精、十三香等调料，加酱油，泼入锅内；加泡好的粉条和炒好的豆腐，待粉条柔软滑溜即可食用。注意：水要多，不可让粉条占去水分而导致糊锅。

这是我自己的做法，男友和来我家蹭饭的都说很不错！

之前的程序就是一般的情炒白菜——————再加味精的时候加一点高汤精。简直太美味了，不行你试试。

用醋熘阿，
或者清炒，
做汤都好啊

可以做糖醋白菜，很好吃的。