锌和硝酸为何不反应？

反应，但情况很复杂，硝酸的浓度在浓、稀、极稀时是不一样的

锌和硝酸是反应的
稀硝酸与锌反应，生成一氧化氮、氢气和硝酸锌
浓硝酸与锌反应，生成二氧化氮、少量氢气和硝酸锌

谁说不反映啊。
反映啊。根据硝酸的浓度回生成不同的气体。

可以反应的