那些蔬菜属于粗纤维蔬菜?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 21:42:53

一般来说,含粗纤维多的蔬菜有:油菜,韭菜,芹菜,荠菜等。
笋类的含量最高,笋干的纤维素含量达到30-40%,辣椒超过40%。其余含纤维素较多的有:蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜

芹菜应该是吧