蹄膀怎么烧好吃,说详细点,我是个新厨子

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/15 20:22:28

先将蹄膀用水在锅里抄一下，去掉血腥味。然后再用水洗干净，在锅里放一汤勺食用油，油开了，把蹄膀放进去炒，加料酒，酱油，白糖，最好放些“生地”，稍炒一下，然后转到高压锅里，微火烧10分钟即可，起锅时加味精