高校食堂,经营什么项目好些?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/17 05:56:32
本人最近打算在母校食堂承包一个窗口,面队大学生进行经营,现在在经营项目上有点忧郁,由于本人这方面没有经验,一切都是根据自己在学校期间的感性认识和朋友之间的建议,所以理论根据不足,还没有确定经营项目,目前的想法是做那种加盟形式的中式快餐或者盖浇饭系列。但是做这个的人现在很多,想做其他的又没有什么把握,希望这方面有经验的朋友能帮我一下,说下你们的看法,谢谢了

那你要看看你这个母校究竟在什么地方,在闹市还是远的地方,是开放的还是封闭的,考虑这些因素,要看看这个学校的学生消费能力高不高,看看哪种方式适合这个市场.因为学生比较讲究我的建议是中式那种立即点立即做的,保持新鲜,不过时间一定要快,因为要讲究效率.

看一看你们学校学生的消费承受力,如果大部分都是低消费,那你就做中低消费的。其实中西式快餐很不错,高消费,低消费都照顾到了的!!!
不知道你去过重庆没,那里的开的“乡村基”就是中西式快餐,生意很好,价位也很合适!!!
这只是本人的一点看法,还是要按照,你们学校的实际情况办!!!

做水吧,或者特色小吃,冰激淋,甜点。
有特色的东西。
还有看你的客源主要是什么人,学生?老师?
男生?女生。
然后有针对性地去做。