疙瘩汤怎么做啊?最简单的方法.

拿个大点的碗，抓一点面粉，两个人的话，用手抓大概2、3把就够了，放在碗里，洒点盐，用凉水一点点倒，边倒边拿筷子搅拌，形成疙瘩状，再打两个鸡蛋，搅拌均匀备用．
锅热放油（少，太多了油腻）热了放入葱花，倒酱油（这个时候一定要开抽油烟机），还可以根据自己的口味放虾皮，然后倒入水（够两个人的量就行了）水开后把疙瘩洒进去，拿汤钓搅一下，防止沾锅，8＼9成熟的时候把鸡蛋均匀的洒进去，然后放盐，再煮一下就行了，最后放入味精就能出锅了，还可以洒一点黄瓜片在上面．就这样！

第一次做，面就不要做太多处理，把精华放在汤上吧．
我喜欢放蕃茄绿叶子菜和鸡蛋。
把鸡蛋炒好，盛出，再在锅内放油，爆葱姜，香味出放蕃茄煸炒一下，加水，要一次加够。锅开后，盛够吃的面粉，一碗水，一边慢慢的放水，一边用水搅，出一点疙瘩，放入锅中，一边放水一边搅出疙瘩往锅中放，面放完后，把青菜切小段，放入锅中，翻搅几次就可以出锅了，不要太稠。

我也是最近学会的很简单，你们俩口人放四把面粉，然后选一个最小的鸡蛋直接磕入面粉，这时用筷子，两根一手拿一支，把鸡蛋往面上扒拉，面逐步就会成疙瘩，这时，锅里的水已经煮沸，然后把面一部分一部分倒入锅中，不停搅拌，最后煮3、5分钟就行了。

很简单的 你用喷壶口打到雾装 把水喷到面上不断的晃动装面的容器就可以
还可以用筛子 不断的放入少量的水 不断的晃动筛子几可以

一小盆面粉，少加点水（一定要少），搅拌搅拌，这就是疙瘩，剩下的就跟煮咸汤一样了。