红萝卜丝怎样蒸才好吃？

照我的这个做法就不会粘在一起：

做法：1、一根红萝卜切细细的丝，拿盐、白糖和少量的油拌好铺盘中；
2、海虾剥壳去头，加少量的盐、白糖、酱油、生粉、姜丝拌好；
3、红萝卜丝先隔水蒸五分钟，然后倒入海虾铺上面，再蒸五分钟；
4、出锅前撒入葱花和香菜。

切细丝拌些面粉水开后蒸5分钟后和蒜泥一起拌着吃。

红萝卜切细细的丝或切牛毛丝加入淀粉上锅蒸 然后多加香油 精盐 味精

红萝卜里的胡萝卜素是油溶性的，要加点油才能被人体吸收。最好就是炒来吃。

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