煲的汤里总有油花，如何去除？

教你一招绝的,你用干净的纱布里面装满了市场上很容易买到的小米,记住要是小米啊,然后就象煮药膳一样把那个包放到锅里面去,对了,你可以根据自己的喜好放一点能实用的能吸油的东西进去,到时候不仅有美味的汤,还有可口的小米粥吃.哈哈哈哈.

去买个隔油器或着隔油勺.吉之岛.家乐福.沃尔玛等大超市可能有.我家那个隔油勺是在吉之岛买的.
或者把一张干净的吸水纸（餐巾纸或普通白纸）轻轻放到汤的表面，让汤把纸浸湿，然后把纸掀掉，汤表面的浮油会粘在纸上而被去掉。

是呀，四楼上说的很对的，我们厨师们也是这样做的！~~~

教你一个很简单的！当汤在沸腾的时候用汤勺把上面的浮无去掉就行了！

煲好后先把它放凉,然后放到冰箱里,等到汤冻了,浮在汤上的油自然就结块了,这样就很容易把油弄走!!那些明星也是这样做的!

把油捞走