焗饭，焗意粉英文怎样翻译？

我认为“焗”就是均匀的涂抹于的意思，对于意粉来说可以理解为均匀混合的意思。因为做这道菜的时候肉一般用芝士或植物油来煸炒，再将煸炒熟的酱汁浇在面上。菜名中的Baked是指酱汁的加工，而被最初翻译菜名的人安到了面条的前面。

Baked Chicken & Crab Meat Pasta 磨菇鸡丝焗宽面

来源：
http://www.gudumami.cn/MenuInitial.do?shopID=cs03812&tabID=2

Baked Spaghetti Bolongnaise with Cheese 芝士肉酱焗意粉
Baked Spaghetti with Pork Chop 猪扒焗意粉
Baked Spaghetti Bolongnaise 肉酱焗意粉
Baked Spaghetti with Cheese 芝士焗意粉

来源：
http://www.jadeyork.com/menu/noodle.htm

焗：Baked
焗饭：Baked rice
牛肉焗饭：Baked rice with beef

意大利面统称pasta，
焗意大利细面：Baked Spaghetti
焗意大利空心粉：Baked Penne
意大利千层面：Lasagne等等