电饼铛烙出的饼发硬
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 13:52:31
新买的电饼铛烙出的饼发硬,我用热水和面也是,发面饼也是,街上用电饼铛烙的怎么那么好吃,很软和,谁能告诉我诀窍?
一种可能是你面和的不好,面一定要软!要么就是使用电饼铛上掌握的火候不好,可能多用两次有点感觉后就好了。
和面时候加入一些油,试试。
擀饼的时候别太薄了,还有和面要软发的开一点
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一种可能是你面和的不好,面一定要软!要么就是使用电饼铛上掌握的火候不好,可能多用两次有点感觉后就好了。
和面时候加入一些油,试试。
擀饼的时候别太薄了,还有和面要软发的开一点