新鲜虾仁去壳放在酱油，酷，盐里面腌至，会不会破坏虾仁的营养成份？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/15 19:26:56
新鲜虾仁去壳放在酱油，酷，盐里面腌至，会不会破坏虾仁的营养成份？

会，因为盐有化学成分，腌得越久营养成份留失就越大

本人也觉得会坏的，因为醋元素中的一些成份跟虾仁的表皮接触后会产生化学反应，就算当时不坏，那吃到肚子里也会不好的，影响身体健康。