UC知道蘑菇等菌类一般煮多长时间
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/08 13:11:48
蘑菇一般不能住煮过长也不能煮得过短，因为如果煮不熟的话，会引起菌类食物中毒（10分钟到两个小时内如果有急性肠胃炎的症状请马上就医），那么蘑菇等菌类汤一般煮多长时间呢？（食用菌类汤可以增强免疫力）
尝试着做过一次蘑菇汤，享受之至，至今回味，尤其还得到别人的赞不绝口，呵呵，更是兴奋，让我来告诉你制作重点吧：
1、野蘑菇甚用，因为一般很难用肉眼识别哪种野蘑菇有毒，尽管野蘑菇味美，但敬请甚用!
2、蘑菇煮5～10分钟（可以选市面上常能买到的几种蘑菇混合搭配），是汤最香浓的时候，到15分钟味道就不那么好了，因为蘑菇等菌类，超过15分钟对人类有益的活性菌就会失去活性(被烫死了），自然味道就不好了，所以做汤从始至终，不得超过15分钟；
2、还有就是当你做汤时，放上一包白象大骨面（猪肉骨胶原)的酱包汤料，混合后的味道堪称上品。
蘑菇汤呢，可以增强体质，提高人的免疫力，好了，希望大家身体棒棒!
尝试着做过一次蘑菇汤，享受之至，至今回味，尤其还得到别人的赞不绝口，呵呵，更是兴奋，让我来告诉你制作重点吧：
1、野蘑菇甚用，因为一般很难用肉眼识别哪种野蘑菇有毒，尽管野蘑菇味美，但敬请甚用!
2、蘑菇煮5～10分钟（可以选市面上常能买到的几种蘑菇混合搭配），是汤最香浓的时候，到15分钟味道就不那么好了，因为蘑菇等菌类，超过15分钟对人类有益的活性菌就会失去活性(被烫死了），自然味道就不好了，所以做汤从始至终，不得超过15分钟；
2、还有就是当你做汤时，放上一包白象大骨面（猪肉骨胶原)的酱包汤料，混合后的味道堪称上品。
蘑菇汤呢，可以增强体质，提高人的免疫力，好了，希望大家身体棒棒!
蘑菇需要被煮的时间
一般蘑菇在水开后沸煮5分钟即可以食用了，多煮反而会失去蘑菇特有的味道和嚼劲。可是煮之前蘑菇应该经过发泡处理，在25度的室温下，处理时间为3个小时。要是在冬天温度更低，就得浸泡最多6个小时才能煮来吃了。
拓展资料
1.蘑菇（学名：Agaricus campestris）是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。
2.蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多达36000个种类，由成熟的孢子萌发成菌丝。
参考资料：百度百科：蘑菇
蘑菇等菌类