高压锅为什么能横快煮好菜

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/12 15:42:39

水的沸点和气压有关系,气压越高，沸点越高,就好像在高山上,水沸腾时没有100度,所以都要用高压锅.

所以高压锅是水的温度超过100,温度高自然煮菜比较快喽

国内气压高，里面水的沸点也就高了，能够以更高的温度烹调食物

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