如何养蜂？

养蜂 bee－keeping 即饲养蜜蜂而取其产品蜂蜜及蜜蜡的事业，包括在广义的畜产内，所以广义地说蜜蜂也是家畜。养蜂早在纪元前古代埃及、希腊等地即已开始，但近代的养蜂是以F．Huber对蜜蜂的精密观察研究为基础，从有关饲养方法和摇蜜器的各种设计方案加以发展而来的。在日本作为产业化的饲养是从明治时代开始的。现有的蜜蜂是Apis drosata， A．florea， A．indica， A．mellifica四种，现饲养的多数是最后的欧洲种。
　　一、养蜂场地的选择
　　养蜂场所的环境条件与养蜂的成败及蜂产品的产量密切相关，所以应选择蜜源丰富、环境适宜的地方建立蜂场。 养蜂场地周围2.5千米半径范围内，全年至少要有一两种大面积的主要蜜源植物。养蜂场地要求背风向阳，地势高燥，不积水，小气候适宜。西北面最好有院墙或密林，山区应选山脚或山腰南向的坡地上，背有挡风屏障，前面地势开阔，阳光充足，场地中间有稀疏的小树。冬春可防寒风吹袭，夏季有小树遮荫，免遭烈日爆晒，是理想的建场地方。蜂场附近应有清洁的水源，若有常年流水不断的小溪，更为理想，可供蜜蜂采水。蜂场前面不可紧靠水库、湖泊、大河。
　　一个蜂场放置的蜂群以不多于50群蜂为宜，场蜂与场蜂之间至少应相隔2千米，以保证蜂群有充足的蜜源，并减少蜜蜂疾病的传播。
　　二、蜂群的排列
　　新开辟的养蜂场地，首先要清除杂草，平整土地，打扫干净，然后陈列蜂群。蜂群排列的基本要求是，便于蜂群的管理操作，便于蜜蜂识别本群蜂箱的位置。蜂群数量较少的，可以采取单箱单列或双箱并列；蜂群数量较多的蜂场，采取分行排列，各行蜂箱相互交错陈列，群距1米，行距2-3米，距离较宽为好。
　　中蜂群宜散放，亦可2-3群为1组，分组防置，各群或组之间的距离宜大。交尾群或新分群应散放在蜂场边缘，使巢门朝向不同的方向，并且适当地利用地形、地物，以便于蜜蜂识别自己的蜂箱。
　　如果转地放蜂途中，在车站、码头临时放置蜂群，可以一箱挨一箱地排成圆形或方形。
　　蜂箱的巢门朝南，或东南、西南方向，可使蜜蜂提早出勤，低温季节有利于蜂巢保温。蜂箱用砖块、石块、木架等垫高20-30厘米，以免地面湿气侵入蜂箱，并可防止敌害潜入箱内危害蜂群。蜂箱应左右放平，后天垫高2-3厘米，防止雨水流入蜂箱，也便于