葱油干豆腐的做法以及配料

葱油干豆腐:干豆腐切细丝，焯一下，葱丝、辣椒油放在干豆腐之上，炒勺放一匙豆油，烧热，倒在葱丝之上，加精盐、味精，拌匀即可食用.

方法很简单,将干豆腐切成细细的丝,用开水煮,干豆腐丝会打卷就代表好了!切葱丝摆在干豆腐上面,将干辣椒切小块放于干豆腐上面,锅中添油,加花椒料,美极酱油,盐,味精,搅开,浇在干豆腐上,再搅拌均匀,

葱油正确的做法是将味精和盐，放在油里一起加热才好。