谁教我做臭豆腐!!!我对这感兴趣,想自己动手试试!!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 20:41:25
谁教我做臭豆腐!!!我对这感兴趣,想自己动手试试!!!最好说说臭豆腐的种类.教的过程越详细越好哦!!!

工具材料:
臭豆腐生胚,菜油,盐,味精,干椒粉,香油,酱油,香醋,蒜茸,葱花,各种炊具.
注意:
注意臭豆腐生胚中的水,防止放入油锅中飞溅伤人.油温不宜过高.
操作步骤:
1.将菜油烧约七成熟,下臭豆腐生胚,炸至外焦内嫩,沥出.
2.将调味料均匀调成蘸汁,将炸好的臭豆腐放碟上,浇上汁.

ER..............
臭豆腐不是说是屎做出来的么????,.

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我妈妈会做,并且做的很好吃...我虽然没有亲手做过但是我从记事开始已经看了十几年了...我妈妈做的是最传统的北方臭豆腐,你要是想学我可以告诉你方法。