洋参须有什么作用呢

洋参须泡热水有清热、补气之效
洋参菊花茶（洋参须三钱、菊花三钱），冲水当茶饮

甲鱼汤

材料：甲鱼一只（约一斤左右），鸡半只，海参一条，洋参须三两（或浓或淡，自己喜欢），盐适量。姜两片、葱两根。

做法：

一、甲鱼、鸡宰杀干净，斩块；取一小锅，注入清水适量，放入姜、葱煲开后再放入整条海参，盖上锅盖稍煮三分钟后，全部倒出，将海参冲冷水洗净，切块。

二、煲汤的锅（瓦锅最好）洗净，注入清水，放入甲鱼、鸡跟洋参须，大火煲开后改中火煲半个钟，改小火煲，一个钟后放入海参，小火煲两个钟，加入适量的盐即可。

呵呵，这汤挺补的，也好喝。

洋参须泡热水有清热、补气之效，菊花和金银花连同冰糖一起煮水，有助于解毒、消炎。

煲汤:

材料：甲鱼一只（约一斤左右），鸡半只，海参一条，洋参须三两（或浓或淡，自己喜欢），盐适量。姜两片、葱两根。

做法：

一、甲鱼、鸡宰杀干净，斩块；取一小锅，注入清水适量，放入姜、葱煲开后再放入整条海参，盖上锅盖稍煮三分钟后，全部倒出，将海参冲冷水洗净，切块。

二、煲汤的锅（瓦锅最好）洗净，注入清水，放入甲鱼、鸡跟洋参须，大火煲开后改中火煲半个钟，改小火煲，一个钟后放入海参，小火煲两个钟，加入适量的盐即可。

洋参须有降火,清热之效.

洋参须有清热、补气之效.

一般是同肉类一起煲汤，先把肉类的泡沫去掉以后，就可以放洋参须进去煲一到两个小时就可以了。