土豆丝忘泡水变黑了

那应该就没办法了吧,因为已经氧化了

土豆切开后容易氧化变黑，属正常现象，不会造成危害,尽快吃就没事，不要放太久。

人们经常把切好的土豆片、土豆丝放入水中，去掉太多的淀粉以便烹调。但注意不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。

自己变得还是你煮的

不能吃了