油酸和溴水

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/20 07:35:34
油酸和溴水为什么能反映？怎么反应

油酸的结构简式为C17H33COOH,从烃基C17H33-看应该有一条双键,所以能和溴水发生加成反应.

油酸是不饱和脂肪酸，含有碳-碳双键，溴可以对其中的双键进行加成，这和溴与乙烯的反应原理一样