梅干菜怎么做馅，会好吃呢？

梅干菜是以糖、梅干菜、盐制成的馅。其用途可做烙食包食之用。
制法：将梅干菜用温水泡好洗净剁碎，核桃仁、青红丝切碎，同白糖、熟面粉、盐放在一起，再入香油用手拌合搓匀，至不散好可使用。

另一种加肉的：
1、起油锅将猪肉炒至出油呈金黄色
2.放入葱、姜炒香，加入梅干菜、糖、酱油、笋丁，水煮约1小时成内馅备用

霉干菜用温水泡好拧干，放油，糖，味精，少许盐，酱油，蒸到入味，再和肉末拌了．口味应自己爱好，做成馅后做包子，味道特棒！

霉干菜和肉啊```炒了之后`蒸！
好吃！

小笼包很不错哦！！

饺子！