鸡蛋的放置方式

保存窍门———买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存，这大家都知道。但放的时候要大头朝上，小头在下，这你就恐怕不知道了吧？这样既可防止微生物侵入蛋黄，也有利于保证蛋品质量。

要大头朝上，小头在下

大头朝上比较好

现在的洋鸡蛋很难分出大头小头了，其实说的大头朝上，就是鸡蛋里有气泡的那头朝上。对着亮光很容易看出来的。有时候连是不是受精蛋都看得清的。

大头朝上。

大头朝上，小头在下 当然的