茶泡久了水表面会产生一层膜,对身体有没有害?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 14:54:51
茶泡久了水表面会产生一层膜,主要是什么物质,对身体有没有害?

茶叶中含有一种有机化合物茶多酚,茶多酚很容易被氧化。茶多酚被氧化而形成了多酚类氧化产物----茶色素(国外称红茶多酚)。久置的茶汤上漂浮的一层就是褐色的多酚类氧化产物----茶色素。
时间越久颜色越深,是因为氧化时间越长氧化物越多的缘故。一般绿茶比红茶更容易形成茶色素。红茶在加工发酵过程中一部分酚类物质已经被氧化的原因。苹果中也含有多酚类物质,切开的苹果很快就变色也是同样的原因。常喝茶的人牙齿上回形成茶渍,茶渍形成也是同样原因。多酚类氧化产物对人体无害。

汗。到底是油,是农药,还是其他什么东西哦?
怎么越说越玄。

茶还能喝吗?

有.
不建议喝头遍茶,因为茶叶表面会残留农药或是脏物,建议先洗茶之后再饮用,应该就不会出现类似状况了.

对身体是有影响的,建议不要喝那种茶。

应该是有害的``因为那是残留的农药``

不是,那是油,炒出来的。