为什么制作花果的酸碱指示剂，要用酒精浸泡？

因为植物中可以作为酸碱指示剂的成分一般为有机物，比如说石蕊等，而酒精是一种常见的有机溶剂，大部分有机物能溶解其中，那么自然就用酒精浸泡了。

我记得是通过这个来祛除里面的淀粉、叶绿体等东西，就像光合作用淀粉实验要水浴加热一样的道理。