生荸荠可以吃吗？为什么有人说，有毒？

偶是南方人，偶们这的人吃荸荠，祖祖辈辈都是生熟2吃随意。都没人说肠道溃疡、腹泻或面部浮肿是吃那玩意造成的！

二忌生吃荸荠。常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。

可以生吃,要洗净削皮

可以生吃，但必须将荸荠的苗削掉，不能吃

可以吃，但是洗干净以后把黑色的皮削掉，在我们南方大多数都是吃生荸荠

不但无毒，还可以解毒。