吃核桃有什么好处？

核桃含有油脂,适量吃很有营养,但吃多了就会长胖吧.

我只知核桃有补血作用吧.其他就不清楚了.
一楼的应该比较全面吧

常吃核桃好处多

核桃又名胡桃，在国际市场上它与扁桃、腰果、榛子一起，并列
为世界四大干果。它的足迹几乎遍及世界各地，主要分布在美洲、欧
洲和亚洲很多地方。其产量除美国外，即推中国。核桃在国外，人称
“大力士食品”、“营养丰富的坚果”、“益智果”；在国内享有
“万岁子”、“长寿果”、“养人之宝”的美称。其卓著的健脑效果
和丰富的营养价值，已经为越来越多的人所推崇。

核桃属于胡桃科落叶乔木干果。我国栽培核桃历史悠久，公元前
3世纪张华著的《博物志》一书中，就有“张骞使西域，得还胡桃
种”的记载。核桃的故乡是亚洲西部的伊朗，汉张骞出使西域时传入
我国。现今核桃分布我国各地。长期以来，我国劳动人民利用普通核
桃和我国野生核桃资源，精心培育了许多优质核桃新品种。如按产地
分类，有陈仓核桃、阳平核桃；按成熟期分类，有夏核桃、秋核桃；
按果壳光滑程度分类，有光核桃、麻核桃；按果壳厚度分类，有薄壳
核桃和厚壳核桃。我国各地还有许多优良的核桃品种，如河北的“石
门核桃”，其特点为纹细、皮薄、口味香甜，出仁率在50%左右，出
油率高达75%，故有“石门核桃举世珍”之誉。新疆库车一带的纸皮
核桃，维吾尔族人叫它“克克依”，意思就是壳薄，含油量达75%。
这一品种结果快，群众形容它“一年种，二年长，三年核桃挂满
筐”。山西汾阳、孝义等地核桃以皮薄、仁满、肉质细腻著称。陕西
秦岭一带的核桃皮薄如鸡蛋壳，俗称“鸡蛋皮核桃”。最好的品种
“绵核桃”，皮薄肉厚，两个核桃握在手里，稍稍用劲一捏，核桃皮
就碎了。此外，杭州出产的小胡桃，做出椒盐五香核桃，也很受南方
人欢迎。

核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、
味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将
核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本