樱桃萝卜的樱子可以吃吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 13:56:38
买了一些樱桃萝卜,很好吃,不过樱子却不知道能不能吃,扔了吧也怪可惜的,留着也不知道应该怎么吃,希望有知道的朋友可以给一些建议,谢谢

樱桃萝卜的樱子可以吃。
  萝卜缨子即萝卜菜的茎和叶,有开胃、止泻、止痢的作用。民间夏季常用干萝卜缨子加油盐作汤,健胃消食,帮助消化,并能防治肠炎、痢疾。萝卜菜于地上长老开花结子,地下萝卜自空,湖南称为"窖萝卜,全株阴干,治肠炎、痢疾良效,越陈越好。从现代营养学的家度说,鲜嫩的萝卜缨子营养价值很高。尤其是维生素 K的含量高于其他食物,可以说,萝卜缨子是人体摄取天然维生素 K的最佳食品。

萝卜樱能吃,洗干净了切成小块或者是丝,放点盐,味精,酱油,醋拌好放半个多小时再吃,味道可好了,这个时候吃点掩萝卜樱挺好的,爽口的菜

可以