食品科学与共程,食品安全与卫生哪个好?有什么区别?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/23 23:51:22
迷茫着呢?期待相关专业的同志们给个说法。指点迷津啊。

食品科学与工程是负责研究食品与人的生长之间的关系,食品安全是和人的生活有关系的。举个简单的例子:苏丹红对人体有害是食品科学与工程学科的人研究出来的,但是检验食品 中是否有苏丹红,则是食品安全与卫生的学科解决的问题!