我想找白菜薹的介绍

白菜薹[菜薹,菜心]的营养成分详细情况
可食部84水分(克)91.3能量(千卡)25能量(千焦)105蛋白质(克)2.8脂肪(克)0.5碳水化合物(克)4膳食纤维(克)1.7胆固醇(毫克)0灰份(克)1.4维生素A(毫克)160胡萝卜素(毫克)960视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.05核黄素(毫克)0.08尼克酸(毫克)1.2维生素C(毫克)44维生素E(T)(毫克)0.52a-E0.21(β-γ)-E0.22δ-E0.09钙(毫克)96磷(毫克)54钾(毫克)236钠(毫克)26镁(毫克)19铁(毫克)2.8锌(毫克)0.87硒(微克)6.68铜(毫克)0.18锰(毫克)0.41碘(毫克)0

白菜薹的营养成分说明：

http://www.poptool.net/health/yingyang/04/5/108.html

一道菜：
“腊肉白菜薹” 制作方法：
1、将新鲜白菜薹洗净，摘成小段；
2、将锅里入少量油（因为腊肉有一定的油），放入腊肉煸炒出香味，加干辣椒、蒜片入锅一起炒；
3、火不要太大，加入白菜薹翻炒，给适量盐和鸡精，待菜薹梗透绿起锅。
注意：菜薹不要过水，不要点水炒！

白菜薹[菜薹,菜心]的营养成分详细情况
可食部84水分(克)91.3能量(千卡)25能量(千焦)105蛋白质(克)2.8脂肪(克)0.5碳水化合物(克)4膳食纤维(克)1.7胆固醇(毫克)0灰份(克)1.4维生素A(毫克)160胡萝卜素(毫克)960视黄醇(毫克)0硫胺素(微克)0.05核黄素(毫克)0.08尼克酸(毫克)1.2维生素C(毫克)44维生素E(T)(毫克)0.52a-E0.21(β-γ)-E0.22δ-E0.09钙(毫克)96磷(毫克)54钾(毫克)236钠(毫克)26镁(毫克)19铁(毫克)2.8锌(毫克)0.87硒(微克)6.68铜(毫克)0.18锰(毫克)0.41碘(毫克)0营养成分含量排行Top100(↑)