碱水是盐水吗？

不是盐水。碱水，做茶果啊，那种甜棕子等很多食品里都会加一些这个东西进去。

碱水是俗称的小苏打水，即碳酸氢钠溶液，带有弱碱性，盐水为氯化钠，为中性．碱水用于食用的最大作用就是中种食物发酵过程中所产生的酸．

不是 碱是碱 盐是盐

当然不是

不是吧