如何泡制干海参

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 08:46:42

首先用清水浸泡 把海参泡软以后用盐水煮到弹性很好的时候 取出来 放到冰块上<埋在冰块里>大概2天就能发好了 注意的是所有过程中使用的器皿都不可以有油啊

先用清水泡24小时后用凉水下锅.一倍的海参6倍的水.大火煮开关小火煮到有弹性.在煮的时侯锅欠点缝然后自然凉.用清水洗净再用清水泡.放在冰箱冷藏里一天一换水放两天就可以.容器不要有油.最好是矿泉水.

用淡盐水泡效果最好