为什么不能给弹簧秤无限的施加力

因为当施加到一定的力时弹簧就变成直的了，再施加会断的。

弹簧有承受极限.

因为有弹性限度

弹簧有一定的弹性限度，超出弹性限度，无法恢复原先形状。弹性限度主要是与材料本身有关系，另外材料的粗细，弹簧的圈数也会影响。关于材料的各种性质，你有兴趣可以了解一下，挺“专业”的，我也不大懂。