怎样使焙烤面食长时间后仍然酥脆

用水将面食捞一捞,水不要太多,记住,是盐水,糖水也行；糖水是用砂糖的糖水，然后在面食上抹上一层薄薄的猪油用微波炉烤几分钟。
我建议你去新华书店买一本《烹饪5000年记录》，很便宜，5000道菜才67元，在烹饪美食区可以找到那本书。

装到闭封袋里。