赐教饼加里脊肉,肉是什么肉??

鸡脊背上的肉

做法：
将里脊肉有刀背敲松，然后剁碎。加入生粉，一小勺酒，盐少许。拌均匀。起油锅，慢慢炸至7分熟。将多余的油倒出，放入两勺子酱油一点糖小点水，直至收干。

贴近猪脊柱有一条大约手臂大小的嫩肉，广东人叫梅肉。

你是问里脊肉是什么肉啊？里脊是畜类脊柱里侧的肉，呈条状，是比较嫩的。

猪脊柱附近的嫩肉 猪身上最贵的一块肉.也是最好吃的,

它们背上的肉啊