作为一个饭店的管理人员应具备哪些素质

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/02 21:06:50

首先要对自己有个规划,饭店规模多大!需要请多少人,房租多少!市场菜价多少!一金肉能出几个菜,这些小事你都要了解!一天营业多少不亏本,打算多长时间收回成本!要好好打算一下!不是很好干!加油!