厨师界的高手们。请你们告诉我先在哪个菜系好早工作
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 13:13:32
我品尝从来不分菜系,只要好吃我就喜欢。比如四川的水煮肉片,水煮鱼,火锅,鲁菜的九转大肠,红烧茄子,酱肘子。关键看你有没有绝活,一个厨子能有1-2道招牌菜就够用了。
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我品尝从来不分菜系,只要好吃我就喜欢。比如四川的水煮肉片,水煮鱼,火锅,鲁菜的九转大肠,红烧茄子,酱肘子。关键看你有没有绝活,一个厨子能有1-2道招牌菜就够用了。