各位厨师界的精英们你们好!非常有幸在百度里面和你们交流学习

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/12 05:22:59
首先作我的自我介绍 : 我叫汤斌今年二十二岁,湖南湘潭人.本人很喜欢做厨师,很想在厨师行业内发扬光大.
是这样子的我是毕业于长沙新东方烹饪学院一年制湘菜班的学员.毕业已有半年,一直呆在深圳.龙岗{湘里人家}.现在我出来了在龙华这边,进了一小一点的湘菜馆.也就是摆二十台的样子的馆子吧.现在老板叫我们搞点特色菜,创新菜.我学识沏.在这里拜托这各们大师们帮帮我这个小生晚辈!

在深圳的话如果你不能创造流行就紧跟流行
目前在深圳的流行菜品 开胃鱼头王 剁椒鱼头王
香辣蟹 农家小炒肉 小炒黄牛肉 香辣虾 干锅带皮黄牛肉
湘西土匪鸭 等等
如果要搞特色菜和创新菜 还需要自己多多学习 改进 创新