病人吃点啥好?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/19 12:53:09
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老人家胃口不好很正常,最主要的是你要改变心态,不求
他吃多吃杂,只要他每天有均衡的营养摄入就可以了,我
爷爷今年也85了,平时也吃很少,但是身体还硬朗,你可
以适当做些软的鲜香一些的食品,下面说一些我爷爷平时
爱吃的东东给你(老先生很固执呢,也是决不吃青菜~)
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你说令尊还吃荷包蛋,那先说蛋制品吧!
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〓〓〓蒸蛋羹〓〓〓这个东西不用嚼,好消化,营养也好
哈哈,鲜香可口不油腻,做法也简单,下面开始做了哈:
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·配 料: 鸡蛋、盐、水、油、葱花
·操 作: 1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调
散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。
2、现在加水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行
了,以冲进去就成蛋花了。
3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入
少量猪油。
4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液
放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实
了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。
大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了。撒上一些葱
花(根据个人爱好,还可以加肉臊之类的),滴上几滴蒸
鱼豉油就可以享用啦 !
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〓〓〓茶香马拉糕〓〓〓这个也是香软,好消化,不伤胃
的,不但老人喜欢,你也许也会喜欢吃呢,快过年了,招待亲朋也可以用这个糕点:
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·配 料: 1.低筋面粉 200公克