驴肉的益处有那些?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 19:04:57

民间有“天上龙肉,地上驴肉”的谚语,以此来形容驴肉之美。有的人以为驴肉一定是粗糙不堪的,而实际上驴肉肉质细嫩,远非牛羊肉可比,只是上市量小,因而影响不如牛肉大而已。驴肉具有补气、补虚功能,是较为理想的保健食品之一。

功效:
驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高,而脂肪含量比牛肉、猪肉低,是典型的高蛋白质低脂肪食物,另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分,能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。驴肉具有补气血、益脏腑等功能,对于积年劳损、久病初愈、气血亏虚、短气乏力、食欲不振者皆为补益食疗佳品

要长寿吃驴肉,要健康喝驴汤。驴肉不仅肉质细腻其营养也极为丰富,含有丰富碳水化合物、钙、磷、铁及人体所需的多种氨基酸。据本草纲目记载,驴肉性温,具有补气养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用,尤其是对止烦、安神清脑有独到效果。驴鞭更是《本草纲目》、《四川中药志》、《吉林中草药》等药典公认的补肾保健上品。具有滋阴补肾、生精提神的作用,其功效仅次于鹿鞭,被誉为“男人餐桌上的伟哥”。驴肉汤具有补血益气,护肤养颜的功效,最适合于女士美容养颜。在驴肉的各种做法中,河间的驴肉火烧独树一帜,以其酥脆的口感,清香的味道,诱人的形态博得了大众的任可,在北方广为流传的一句言语讲的好“不到长城非好汉,吃上驴肉火烧似成仙”,可见驴肉的味美

驴肉的益处 驴肉的味美在我国早就有“天上鹅肉,地下驴肉”之说,据业内人士介绍,驴肉比牛肉的口味及营养价值有过之而无不及,肉味甘酸,性平;富含蛋白质和微量元素,脂肪含量更低,养血补气调心,有助于恢复体力强筋壮骨。

算了
别人把能说得说得差不多了
你还是去山东东阿去亲自看看吧