怎样可以知道自己的硬盘排线的传输速度？

看说明书

硬盘排线传输速度实质上就是电子信号在铜质电缆的传输速度。
速度的衡量在电子学里面一般是：通信量/单位时间。

目前常见的，所说的硬盘速率是硬盘数据从磁头到计算机处理单元的速度。常说的有：ATA66、ATA100、ATA133、SATA150、SATA300、Ultra SCSI 320；等等。
也就是说，你提出的问题“硬盘排线的传输速度..”那相对目前计算机来说那是无限大的。电脑的传输速度相当大的一部分是针对端口（或接口）而不是线缆。

如果你想知道自己硬盘的传输速率，可以用 AIDA32等等硬件型号检测工具，检查出来。