UC知道苹果酿是什么？怎么做？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 12:44:24
如题。注意：是苹果酿，不是苹果醋。
1.出现许多“**酿苹果”，不要这样的答案。只是“苹果酿”而已。
2.希望知道的朋友进来告知，现在此提高花红，由原来的10分提高到100。
3.如果到截止日期还没有满意答案，则关闭该题目。
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3.如果到截止日期还没有满意答案，则关闭该题目。
菜 名： 糯米豆沙酿苹果
主 料： 苹果4个，糯米少许，豆沙4两（或买成品160克），红樱桃数粒，蜜糖、芡粉适量。
做 法：
1、把苹果上部横切开做盖，挖空下截果肉为盅，果肉备用，糯米略煮捞起。2、将果肉、糯米、豆沙酿入果盅内，加果盖，蒸约15分钟，取出放碟中，用红樱桃装饰顶面。
3、在蜜糖中加适量凉开水调稀，加芡粉调匀，放锅中搅热成蜜汁芡，淋上苹果即可。
备 注： 制作豆沙的方法：先将1斤红豆洗净浸2小时，放沸水中煮至壳落，去壳，用纱布隔去豆水。剩豆沙放锅中用熟花
菜 名： 冰糖酿苹果
主 料： 苹果2个，糯米50克，冰糖90克，蜜糖、芡粉适量。
做 法：
1、把苹果上部横切开做盖，挖空下截果肉为盅，果肉备用，糯米略煮捞起。2、将果肉、糯米、冰糖入果盅内，加果盖，蒸约15分钟，（记住，一定要用蒸的！）取出放碟中。（可以加草莓做点缀，而且草莓有健美功效哦）
3、在蜜糖中加适量凉开水调稀，加芡粉调匀，放锅中搅热成蜜汁芡，淋上苹果即可。
也许你看了能稍微了解一点。
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