芙蓉花的花瓣能不能吃

芙蓉花的花瓣能吃

明代《遵生八笺》记载了芙蓉花等10种可食用的花卉。

适用于泡饮的品种有红玫瑰、甘菊、贡菊、杜鹃、金莲花、金银花、辛夷花、紫罗兰、芙蓉花等。

可以吃。

1. 芙蓉花（锦葵科植物）有清热凉血、消肿排脓等功效，适用于热疖、疮痈、乳痈及肺热咳嗽、木芙蓉肺痈等病症；又可用於血热引起的崩漏，常与莲蓬壳配合同用。芙蓉叶与花的功用相似，一般常作外用，能消肿定痛，适用于热疖、疔疮、痈肿、水火烫伤及臀部注射针剂后引起的肿块不消等症。芙蓉用途较广，树皮纤维可搓绳、织布；根、花、叶均可入药，外敷有消肿解毒之效。花叶供药用，有清肺、凉血、散热和解毒之功效。

2. 水芙蓉（莲科植物）药用部位：从叶至茎，从花至果实，无一不能食用和药用。功效主治：清热解毒、止痒消肿。治疮痈肿毒、毒蛇咬伤、感冒、瘙痒。